Даниэль Ольмо Карвахаль, известный как Дани Ольмо, родился 7 мая 1998 года в городе Терраса, Каталония, Испания. Он начал футбольную карьеру в академии «Эспаньола», затем в девять лет перешёл в академию «Барселоны». В 16 лет Ольмо решил продолжить карьеру в хорватском «Динамо» Загреб, где быстро закрепился в основном составе и стал одним из ключевых игроков, выиграв с клубом пять чемпионатов Хорватии и три Кубка страны.
В январе 2020 года он перешёл в немецкий клуб «РБ Лейпциг», где продолжил прогрессировать, став победителем Кубка Германии и Суперкубка. В 2024 году Ольмо вернулся в «Барселону», подписав контракт до 2030 года. В национальной сборной Испании он дебютировал в 2019 году, стал серебряным призёром Олимпийских игр 2020 в Токио, участником чемпионатов Европы 2020 и мира 2022, а также ключевым игроком на Евро-2024, где стал лучшим бомбардиром и помог команде выиграть титул.
В 2026 году Дани Ольмо стал чемпионом мира в составе сборной Испании. Финал чемпионата мира против Аргентины завершился со счётом 1:0 в дополнительное время, но после матча произошла потасовка с участием игроков и тренеров обеих команд. В частности, тренер сборной Аргентины Роберто Айяла пытался ударить Ольмо. Международная федерация футбола (ФИФА) начала расследование инцидента, назначив специального прокурора для выяснения обстоятельств и возможных нарушений дисциплинарного кодекса.
Дани Ольмо известен своей техникой, видением поля и способностью создавать моменты для команды. Его путь отличается решимостью — в 16 лет он покинул академию «Барселоны» ради игровой практики в Хорватии, что стало ключевым этапом в его развитии. Возвращение в «Барселону» в 2024 году стало исполнением детской мечты и признанием его высокого уровня игры.